Het aparte van deze taart is dat het deeg eromheen vervangen is voor gierst, een ‘vergeten’ graan. Het heeft een korte kooktijd en is dan wat plakkerig, wat het geschikt maakt voor dit werk. De ovenschaal moet goed ingevet zijn …
Maand: februari 2017
Rode linzensoep als ontbijt!
Vaak krijg ik de v
raag wat je nou moet ontbijten als je geen brood wilt eten en ook je zuivel zoals yoghurt wilt beperken. Dit is een heerlijk en erg gezond alternatief. Even wennen en je schema erop aanpassen …
Frittata van pompoen en spinazie met linzensalade
Een heerlijk en eenvoudig gerecht waar je een heleboel eigen variaties mee kunt maken. Ook zeer geliefd bij kinderen! voor 4 tot 6 personen.
Ingrediënten:
600 g pompoen
400 gr spinazie
2 grote gekookte aardappelen of zoete bataat
5 …
