Een delicaat recept voor de fijnproever. 
Voor 4 personen.
Ingrediënten:
400 gr (zilvervlies)rijst
Kokosolie of olijfolie
200 gr haricot verts
1 venkel
½ grote koolraap of 1 kleinere
Voor de champignon roomsaus:
250 gr crème fraiche
Stuk gember
½ citroen…
