Voor 5 personen
Nodig:
4 kleine avocado’s
Zakje rucola van 100 gr
2 tomaten
2 lente-uitjes
2 zakjes (buffel)mozzarella…
Chocolade bavarois
Voor 5 personen
Benodigdheden:
2 eieren
1 reep pure chocola (puurheid naar smaak)
1 zakje vanillesuiker
Ongeveer een halve kop lauw warm water…
Aardappelgratin
Voor 5 personen
Benodigdheden:
• 14 redelijk grote aardappels
• 500 ml slagroom
• snuf zout en peper
• 2 teentjes uitgeperste knoflook
• Nootmuskaat naar smaak
• 3 flinke handen geraspte kaas…
Pompoensoep
Een heerlijke herfst-soep. Vol en romig en verwarmend. En heel gezond! Als ontbijt, een kop als tussendoortje, als lichte avondmaaltijd. Altijd goed!
Ingrediënten:
1 kleine pompoen
halve knolselderij
1 venkel
3 uien
6 teentjes knoflook
2 winterpenen…
Schenkelsoep
Van runderschenkel (runderbot, rundermerg) of kippenbotjes. Elke dag 1 kop drinken is superfood voor je darmen en voor je darmbacteriën. De darmbacteriën worden gevoed met de vezels van de groenten, de schenkel zorgt voor herstel van de darmwand.
Nodig:…
Vegetarische garnalen met wortels
Deze vegetarische garnalen zijn erg goed te gebruiken in gerechten van garnalen. De vegetarische slager maakt ze maar waarschijnlijk ook andere aanbieders.
4 personen
Ingrediënten:
800 gr vegetarische garnalen.
3 teentjes knoflook.
1 kleine ui.
2 theelepels geraspte vers gember.…
